Zakaj bi morali pogosteje jesti marelice

Okusne, a tudi zdrave – marelice imajo kljub svoji majhnosti veliko koristi za zdravje.

Eno ključnih hranil v marelicah so vlaknine. Sto gramov marelic (približno tri marelice) vsebuje okoli dva grama vlaknin (okoli 7 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa), tako topnih kot netopnih. Obe vrsti sta pomembni za zdravje prebavnega sistema, prav tako pa vlaknine prispevajo tudi k zniževanju ravni holesterola, uravnavanju krvnega sladkorja in občutku sitosti, piše portal Health.com.

Sto gramov marelic vsebuje tudi približno 10 miligramov vitamina C, dobro desetino priporočenega dnevnega vnosa. Vitamin C je pomembno hranilo za različne vidike zdravja, zlasti za imunski sistem in kožo. Poleg tega sodeluje pri sintezi kolagena.

Marelice so koristne tudi za zdravje oči, saj so dober vir vitamina A, skupine v maščobah topnih retinoidov, ki je najbolj znan po svoji vlogi pri ohranjanju zdravja oči.

Vitamin A je ključna sestavina rodopsina, beljakovine v očeh, ki omogoča odziv na svetlobo. Pomemben je tudi za optimalno delovanje drugih delov očesa, roženice in veznične membrane. Poleg vitamina A pa tudi vitamin C v marelicah pomaga ščititi pred sivo mreno ter upočasnjuje napredovanje starostne degeneracije rumene pege in izgube ostrine vida. Antioksidativni profil marelic dodatno pomaga pri zaščiti pred kroničnimi očesnimi boleznimi.

Marelice so odličen vir antioksidantov, vključno z vitaminoma C in A ter beta-karotenom. Bogate so tudi s fenolnimi spojinami, drugo vrsto antioksidantov, ki jih povezujejo z manjšim tveganjem za raka in srčno-žilne bolezni. Antioksidanti pomagajo nevtralizirati proste radikale, ki povzročajo oksidativni stres v telesu.

Marelice vsebujejo približno 85 odstotkov vode, zato njihovo uživanje prispeva tudi k hidraciji.

Tudi suhe marelice so dober način za povečanje vnosa vlaknin in vitaminov, a vsebujejo več ogljikovih hidratov v manjšem volumnu. Zato morajo biti pri uživanju nekoliko bolj previdne osebe s sladkorno boleznijo.